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Essen; Ernährung-alles zu diesem Thema

Diskutiere Essen; Ernährung-alles zu diesem Thema im Smalltalk Forum im Bereich Sonstiges; Majo in den Bratkartoffeln. Du schreckst wirklich vor nix zurück...


  1. #1401
    Archie Medes
    Majo in den Bratkartoffeln. Du schreckst wirklich vor nix zurück

  2. Anzeige
    Hallo PsyDee13,

    schau Dir mal diese Ratgeber an. Vielleicht findest du dort etwas für dich.
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  3. #1402
    Dino
    Hoch lebe Penny
    Unser liebstes Original hier im Forum

  4. #1403
    Penny
    Mit Bratkartoffeln

  5. #1404
    Penny
    Zitat Zitat von Archie Medes Beitrag anzeigen
    Majo in den Bratkartoffeln. Du schreckst wirklich vor nix zurück
    Lecker... Majo auf dem Teller und die Bratkartoffeln schön drin eintuncken

  6. #1405
    Archie Medes
    Du gehörst auch mal gedunkt

  7. #1406
    freakyboy86
    Zitat Zitat von woländer Beitrag anzeigen
    Es geht um ein Steak
    Was der Bauer nicht kennt

    Gesendet von meinem SM-A320FL mit Tapatalk

  8. #1407
    Dino
    Archie hat recht....
    Du bist wirklich Skrupellos

  9. #1408
    Penny
    Ihr wisst garnicht was gut ist

  10. #1409
    Dino
    Doch, aber du glaubst uns ja nicht...

  11. #1410
    Archie Medes
    So, es geht los.

    Fleisch vorsichtig aus der Folie entfernt, leicht gesalzen und schön einmassiert.
    Backofen auf 80°C heizt gerade vor. Inzwischen die Bratkartoffeln angefangen.

  12. #1411
    Dino
    Und vergiss die Majo nicht....

  13. #1412
    Archie Medes
    iiiiiiiihhhhhhhhhhh

  14. #1413
    woländer
    Zitat Zitat von Archie Medes Beitrag anzeigen
    So, es geht los.

    Fleisch vorsichtig aus der Folie entfernt, leicht gesalzen und schön einmassiert.
    Backofen auf 80°C heizt gerade vor. Inzwischen die Bratkartoffeln angefangen.
    Du magst es durch?

  15. #1414
    freakyboy86
    Mir gehts wieder gut. Jetzt werde ich wohl gleich mal den Aldi plündern

  16. #1415
    Archie Medes
    Zitat Zitat von woländer Beitrag anzeigen
    Du magst es durch?
    Medium. Fleisch durch ist rausgeschmissenes Geld.

  17. #1416
    freakyboy86
    Eigentlich soll mal Fleisch erst nach dem Braten würzen, weil die Gewürze in der Pfanne verbrennen.

  18. #1417
    Penny
    Zitat Zitat von Dino Beitrag anzeigen
    Doch, aber du glaubst uns ja nicht...
    Ich glaub nichtmals an Gott, dann glaube ich euch sicher nicht

    Gesendet von meinem SM-N910F mit Tapatalk

  19. #1418
    Archie Medes
    Zitat Zitat von freakyboy86 Beitrag anzeigen
    Eigentlich soll mal Fleisch erst nach dem Braten würzen, weil die Gewürze in der Pfanne verbrennen.
    Darüber gibt Bücher wie Sand am Meer. Die einen bevorzugen das die anderen dies.
    Salzen geht vorher, musst nur einmassieren. Dinge wie Pfeffer zb immer nachher würzen.

  20. #1419
    woländer
    Zitat Zitat von Archie Medes Beitrag anzeigen
    Medium. Fleisch durch ist rausgeschmissenes Geld.
    Bei 80 Grad Kerntemperatur? Oder lässt du das nur zehn Minuten im Ofen?

  21. #1420
    Archie Medes
    Rückwärtsbraten werter Herr Schlumpf. Erst für ca 10 min in den Backofen.
    Dann jeweils 1 Minute pro cm Fleischdicke scharf anbraten pro Seite. Voila.

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